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101：馒头的前世今生
47 分钟1.3 万字
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概念：馒头包子小麦蒸笼面粉蒸制技术方言历史
本期节目围绕‘馒头’和‘包子’的起源与演变展开，探讨了它们在不同历史时期和方言中的称呼差异，并结合考古与历史资料追溯了小麦种植与蒸制技术的发展。节目还涉及了方言中的语言现象和饮食文化，内容兼具趣味性和科普性。
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