我们为什么那么臭？

本期节目围绕‘臭味’展开，从生物学和化学角度解析臭味的来源与人类对臭味的感知机制。通过生活中的实例，如腐败蛋白质、粪便气味等，探讨臭味背后的科学原理，并延伸至臭味在文化中的体现，如臭豆腐、纳豆等美食。